30.09.2019
Paprika-Kerne-Aufstrich
25 g Kürbiskerne
15 g Sonnenblumenkern
45 g Paprika
Salz
Pfeffer
Gewürze nach Belieben (z.B. Chilli, Paprikapulver, Knoblauch, etc.)
1-2 EL frische Kräuter kleingehackt
evtl. etwas Wasser
Kerne und Samen über Nacht einweichen. Kerne abseien und abspülen, Paprika kleinschneiden, dann alle Zutaten miteinander pürieren.
Mangomandelcreme
15 g Sonneblumenkerne
25 g Mandeln
160 g Mango
etwas Vanillemark
etwas Wasser
Nüsse und Samen über Nacht einweichen. Mango kleinschneiden. Alles zusammen pürieren.
Guten Appetit!